Ligne Cuisson
  - Série 600
  - Série 700
  - Série 900
  - Série 1100 & 1400
  - Fours Professionnels Combinés

Ligne Réfrigération
  - Chambres froides
  - Armoires réfrigérées
  - Surgélateurs
  - Vitrines réfrigérées
  - Desserts de bar
  - Tours réfrigérées
  - Congélateurs

Ligne Préparation
  - Hachoirs
  - Trancheurs
  - Coupes légumes
  - Eplucheuses
  - Coupes frites
  - Ouvres boîtes

Ligne Distribution
  - Self service
  - Buffets

Ligne Lavage
  - Laves vaisselles
  - Laves verres

Ligne Fast Food
  - Machines Chawarma
  - Machines Panini
  - Crêpières
  - Rôtissoires
  - Fours à Pizza

Ligne Pâtisserie
  - Batteurs
  - Laminoirs
  - Fours pâtisserie & Etuve
  - Pétrins à spirale

Ligne Boulangerie
  - Pétrins à fourche
  - Cylindres de pâte
  - Tamiseurs
  - Façonneuses
  - Fours boulangerie

Ligne Cafétéria
  - Machines à café
  - Moulins
  - Machines à café et pastilles
  - Distributeurs de jus
  - Presses agrumes & Mixers
  - Percolateurs à café
  - Fabriques à glaçons

Ligne INOX
  - Tables
  - Billots
  - Plonges
  - Etagères
  - Caissons
  - Laves main
  - Caniveaux
  - Chariots de service
  - Hottes
  - Meubles neutres

Lignes Divers
  - Charrettes
  - Chariots
  - Caisses enregistreuses
  - Balances électroniques
  - Armoires chauffantes
  - Présentoir de poisson





Coupes Légumes :

 

 

Coupe légume (de marque FIMAR)

 

Dimensions :  520x610x220 millimètre

Poids : 23Kg

Alimentation de l'énergie : Triphase o Monophase

Puissance : 0.5Hp


Construit en inox en acier et alliage spécial. Équipé du dispositif d'accident -empêchement, cela il exclut la rotation des lames quand la poignée est augmentée.

L'appareil est construit  pour couper : le fruit, pour feuillage, dans la grande variété de formes et de mesures ; pain de chocolat ; carottes  pommes de terre,  pommes,  navets, betteraves, mozzarella et pour réduire le temps du travail.

DISQUE E1 - E2 DE TRANCHE :

Ébrèche des pommes de terre, navets, choux, carottes, oignons, les mycètes E3 : Pommes, Bananes, Pommes de terre, Aubergines :

Les betteraves, pommes de terre, des choux, navets, les oignons

E5 : Tomates, Citrons, Oranges, Pommes, Ananas,

E8 - E10 - E14 : Les pommes de terre ont lu, des carottes lues, aubergines, betteraves

DÉCHIQUETAGE OU DISQUES DISCORDANTS Z2 - Z3 :

Carottes, Pommes de terre, Pommes, Navets Z4 : Betteraves, chou rouge, racines, chocolat V : parmesan, pain sec, amandes, noix, chocolat,  Mozzarella

LES DISQUES POUR LE DÉCOUPAGE AMINCISSENT H2,5 - H4 - H6 - H8 -H10 :

betteraves, racines à l'amour, carottes, pommes de terre, navets. Le groupe de disques B6 - B8 - B10 en combinaison avec les disques E6 - E8 - E10 et par la suite - E14,

 
 
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