Ligne Cuisson
  - Série 600
  - Série 700
  - Série 900
  - Série 1100 & 1400
  - Fours Professionnels Combinés

Ligne Réfrigération
  - Chambres froides
  - Armoires réfrigérées
  - Surgélateurs
  - Vitrines réfrigérées
  - Desserts de bar
  - Tours réfrigérées
  - Congélateurs

Ligne Préparation
  - Hachoirs
  - Trancheurs
  - Coupes légumes
  - Eplucheuses
  - Coupes frites
  - Ouvres boîtes

Ligne Distribution
  - Self service
  - Buffets

Ligne Lavage
  - Laves vaisselles
  - Laves verres

Ligne Fast Food
  - Machines Chawarma
  - Machines Panini
  - Crêpières
  - Rôtissoires
  - Fours à Pizza

Ligne Pâtisserie
  - Batteurs
  - Laminoirs
  - Fours pâtisserie & Etuve
  - Pétrins à spirale

Ligne Boulangerie
  - Pétrins à fourche
  - Cylindres de pâte
  - Tamiseurs
  - Façonneuses
  - Fours boulangerie

Ligne Cafétéria
  - Machines à café
  - Moulins
  - Machines à café et pastilles
  - Distributeurs de jus
  - Presses agrumes & Mixers
  - Percolateurs à café
  - Fabriques à glaçons

Ligne INOX
  - Tables
  - Billots
  - Plonges
  - Etagères
  - Caissons
  - Laves main
  - Caniveaux
  - Chariots de service
  - Hottes
  - Meubles neutres

Lignes Divers
  - Charrettes
  - Chariots
  - Caisses enregistreuses
  - Balances électroniques
  - Armoires chauffantes
  - Présentoir de poisson





Crêpières :
 



Machines électriques et de gaz de crêpe (de marque ROLLER GRILL)

Ces machines de crêpe sont fournies avec des gaufreuses de 350 ou le diamètre 400 en fer de fonte pour faire cuire toutes sortes de crêpés et des crêpes. Elles sont équipées avec un tiroir pour garder les plats chauds ou ont déjà fait cuire crêpes. Les éléments de chauffe en spirale électriques comme les brûleurs de tenir le premier rôle partagent la chaleur également, la première condition pour avoir très bon crêpes. Ces machines de crêpe sont disponibles avec 1 ou 2 gaufreuses. 

Modèles électriques : chaque gaufreuse est réglée par une puissance dosant avec la lampe témoin.

Modèles de gaz : tapez avec la position de flamme, disponible dans le gaz naturel et le LPG, avec le dispositif de sécurité.

Modèle de champ de foire : intoxiquez autour de la machine de crêpe avec la gaufreuse de fer de fonte du diamètre 400. Tapez avec la position de flamme, disponible dans le LPG.

 


Crêpière (de marque KRAMPOUZ)

Température uniforme sur toute la surface : L'intégration des résistances (fabriquées par nos soins) dans la plaque répartit la chauffe au cœur de la fonte

Température constante dans la durée d'utilisation : Le système de régulation intégré à la masse de fonte garantit une cuisson identique de toutes les crêpes.

Isolation thermique : La conception particulière des plaques évite les déperditions de chaleur et contribue à l'homogénéité de la chauffe.

DES CRÊPIÈRES DE PRÉCISION

- Plaques en fonte spécifiques surfacées dans nos ateliers,
- Contrôles précis des températures,
- Bâtis et châssis soudés sans aspérité,
- Isolations thermiques des résistances.

UNE GAMME COMPLÈTE DE CRÊPIÈRES ADAPTÉE A TOUS LES BESOINS

- Crêpières sur bâti inox rond une plaque ou sur châssis inox carré une ou deux plaques.
- Puissance de chauffe de 2200 W à 4800 W par plaque.
- Diamètres des plaques : 25 cm, 35 cm, 40 cm ou 48 cm selon version.
- Normes européennes CE ou Normes USA (NSF4 et UL), Normes Canada (NSF4 et c UL).

 
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