Ligne Cuisson
  - Série 600
  - Série 700
  - Série 900
  - Série 1100 & 1400
  - Fours Professionnels Combinés

Ligne Réfrigération
  - Chambres froides
  - Armoires réfrigérées
  - Surgélateurs
  - Vitrines réfrigérées
  - Desserts de bar
  - Tours réfrigérées
  - Congélateurs

Ligne Préparation
  - Hachoirs
  - Trancheurs
  - Coupes légumes
  - Eplucheuses
  - Coupes frites
  - Ouvres boîtes

Ligne Distribution
  - Self service
  - Buffets

Ligne Lavage
  - Laves vaisselles
  - Laves verres

Ligne Fast Food
  - Machines Chawarma
  - Machines Panini
  - Crêpières
  - Rôtissoires
  - Fours à Pizza

Ligne Pâtisserie
  - Batteurs
  - Laminoirs
  - Fours pâtisserie & Etuve
  - Pétrins à spirale

Ligne Boulangerie
  - Pétrins à fourche
  - Cylindres de pâte
  - Tamiseurs
  - Façonneuses
  - Fours boulangerie

Ligne Cafétéria
  - Machines à café
  - Moulins
  - Machines à café et pastilles
  - Distributeurs de jus
  - Presses agrumes & Mixers
  - Percolateurs à café
  - Fabriques à glaçons

Ligne INOX
  - Tables
  - Billots
  - Plonges
  - Etagères
  - Caissons
  - Laves main
  - Caniveaux
  - Chariots de service
  - Hottes
  - Meubles neutres

Lignes Divers
  - Charrettes
  - Chariots
  - Caisses enregistreuses
  - Balances électroniques
  - Armoires chauffantes
  - Présentoir de poisson





    La série 700 Baron

  - Bandeau de commande amovible, embouti et profilé.

  - Manettes ergonomiques, encastrées et inclinées .

  - Porte à battant avec poignée athermique et fermeture magnétique.

  - Grille de fond pour une cuisson sans panier.

  - Vidange de l'huile par un clapet d'interception à billes.

  - Récipient de collecte de l'huile en acier inox, avec filtre drainage des dépôts, contenant toute l'huile du bac.

  - Thermostat de réglage automatique de la température de 90°C à 200°C.

  - Thermostat supplémentaire de sécurité anti-incendie.

  - Pieds INOX de 2" réglables de 150 à 200mm.

  - Logement commode du couvercle dans le soubassement.

Modèles à gaz :

  - Brûleur à torche en fonte, à flamme horizontale.

  - Tubes échangeurs immergés dans l'huile pour garantir des rendements et une qualité de cuisson exceptionnels.

  - Allumage piézo-électrique de la veilleuse.

  - Soupape automatique avec thermocouple de sécurité gaz.

  - Raccordement gaz par le bas.

Modèles électriques :

  - Résistances blindées à grande puissance spécifique, en alliage spécial, pivotantes pour permettre de nettoyer le bac.

  - Indicateur optique pour la signalisation de la température programmée.

  - Lampe témoin de "appareil sous tension".

Caractéristiques Techniques/fonctionnelles : Fourneaux électriques traditionnels série 700



La gamme comprend 3 modèles Top de 2, 4, 6 plaques rondes et 2 modèles Monobloc de 4 et 6 plaques sur four électrique. Les caractéristiques sont les suivantes :

  - Plan de cuisson entièrement embouti et réalisé avec une seule plaque d'acier AISI 304 18/10 de forte épaisseur.

  - Plaques radiantes en fonte, parfaitement étanches pour empêcher l'infiltration des liquides sur les câbles électriques.

  - Thermostat de sécurité automatique pour éviter la surchauffe des plaques surtout en fonctionnement à vide.

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