Ligne Cuisson
  - Série 600
  - Série 700
  - Série 900
  - Série 1100 & 1400
  - Fours Professionnels Combinés

Ligne Réfrigération
  - Chambres froides
  - Armoires réfrigérées
  - Surgélateurs
  - Vitrines réfrigérées
  - Desserts de bar
  - Tours réfrigérées
  - Congélateurs

Ligne Préparation
  - Hachoirs
  - Trancheurs
  - Coupes légumes
  - Eplucheuses
  - Coupes frites
  - Ouvres boîtes

Ligne Distribution
  - Self service
  - Buffets

Ligne Lavage
  - Laves vaisselles
  - Laves verres

Ligne Fast Food
  - Machines Chawarma
  - Machines Panini
  - Crêpières
  - Rôtissoires
  - Fours à Pizza

Ligne Pâtisserie
  - Batteurs
  - Laminoirs
  - Fours pâtisserie & Etuve
  - Pétrins à spirale

Ligne Boulangerie
  - Pétrins à fourche
  - Cylindres de pâte
  - Tamiseurs
  - Façonneuses
  - Fours boulangerie

Ligne Cafétéria
  - Machines à café
  - Moulins
  - Machines à café et pastilles
  - Distributeurs de jus
  - Presses agrumes & Mixers
  - Percolateurs à café
  - Fabriques à glaçons

Ligne INOX
  - Tables
  - Billots
  - Plonges
  - Etagères
  - Caissons
  - Laves main
  - Caniveaux
  - Chariots de service
  - Hottes
  - Meubles neutres

Lignes Divers
  - Charrettes
  - Chariots
  - Caisses enregistreuses
  - Balances électroniques
  - Armoires chauffantes
  - Présentoir de poisson





    La série 700 Baron

  - Manettes de puissance à 7 positions, ergonomiques, encastrées et inclinées.

  - Voyants lumineux "plaque sous tension".

  - Diverses possibilités de raccordement.

  - Panneau de contrôle amovible pour faciliter l'accès, embouti et profilé pour empêcher l'infiltration de la saleté.

  - Pieds INOX de 2" réglables de 150 à 200mm.

Four électrique :

  - Groupe de résistance en acier inox placées sur le ciel et sous la sole de la chambre de cuisson.

  - Contrôle thermostatique de la température en chambre réglable de 100 à 300°C.

  - Voyant lumineux "appareil sous tension".

  - Voyant de contrôle température programmée.

Fourneaux électriques avec plan de cuisson en vitrocéramique série 700 :

Cet appareil, réellement à l'avant garde, avec un unique plan de cuisson facile à nettoyer, peut atteindre une température de 300°C en quelques minutes par rayonnement. Les modèles équipés d'un senseur permettent une grosse économie d'énergie car la plaque chauffe uniquement en présence du récipient. La gamme comprend 4 modèles Top et 1 modèle Monobloc. Les caractéristiques sont les suivantes :

  - Plan de cuisson lisse, robuste et très résistant aux écarts de température.

  - Tous les modèles ont des zones de cuisson du type circulaire.

  - Réglage très précis et continu de la puissance pour chaque zone de cuisson .

  - Les zones de cuisson de 2,4 Kw et 3,4 Kw sont divisées en deux zones concentriques de puissance différente. Le régulateur d'énergie règle la puissance de la zone centrale.

  - Voyant "appareil sous tension" placé sur le panneau de commande.

  - Lampes témoins placées sous la plaque en vitrocéramique indiquant de faire attention "Hautes températures".

Four électrique : Mêmes caractéristiques que le four électrique traditionnel.

Caractéristiques Techniques/fonctionnelles : Bain-marie série 700



La gamme comprend 2 modèles électriques Top. Les caractéristiques sont les suivantes :

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