Ligne Cuisson
  - Série 600
  - Série 700
  - Série 900
  - Série 1100 & 1400
  - Fours Professionnels Combinés

Ligne Réfrigération
  - Chambres froides
  - Armoires réfrigérées
  - Surgélateurs
  - Vitrines réfrigérées
  - Desserts de bar
  - Tours réfrigérées
  - Congélateurs

Ligne Préparation
  - Hachoirs
  - Trancheurs
  - Coupes légumes
  - Eplucheuses
  - Coupes frites
  - Ouvres boîtes

Ligne Distribution
  - Self service
  - Buffets

Ligne Lavage
  - Laves vaisselles
  - Laves verres

Ligne Fast Food
  - Machines Chawarma
  - Machines Panini
  - Crêpières
  - Rôtissoires
  - Fours à Pizza

Ligne Pâtisserie
  - Batteurs
  - Laminoirs
  - Fours pâtisserie & Etuve
  - Pétrins à spirale

Ligne Boulangerie
  - Pétrins à fourche
  - Cylindres de pâte
  - Tamiseurs
  - Façonneuses
  - Fours boulangerie

Ligne Cafétéria
  - Machines à café
  - Moulins
  - Machines à café et pastilles
  - Distributeurs de jus
  - Presses agrumes & Mixers
  - Percolateurs à café
  - Fabriques à glaçons

Ligne INOX
  - Tables
  - Billots
  - Plonges
  - Etagères
  - Caissons
  - Laves main
  - Caniveaux
  - Chariots de service
  - Hottes
  - Meubles neutres

Lignes Divers
  - Charrettes
  - Chariots
  - Caisses enregistreuses
  - Balances électroniques
  - Armoires chauffantes
  - Présentoir de poisson





    La série 900 Baron

Caractéristiques Techniques / fonctionnelles : Marmites série 900





La gamme comprend 4 modèles à gaz (dont deux modèles à chauffe indirecte) et deux modèles électrique à chauffe indirecte.

  - Habillage extérieur, cuve, couvercle, double paroi (modèles indirect) en acier inox AISI 304 18/10.

  - Fond de cuve en acier inox AISI 316.

  - Le plan est uni au récipient formant ainsi une surface continue.

  - Couvercle équilibré par ressort à tension réglable avec poignée athermique.

  - Manette à rotation progressive pour le chargement de l'eau chaude et froide.

  - Robinet de vidange de 2".

Modèles à gaz :

  - Batterie de brûleurs équipés d'allumage piézo-électrique, veilleuse et soupape de sécurité à couple thermique.

  - Voyant de contrôle de la veilleuse.

  - Les modèles a chauffe indirecte comprennent un groupe de sécurité (soupape de sécurité, soupape de dépression et bouchon pour le remplissage de l'eau dans la double paroi), un manomètre placé sur le panneau de contrôle et un indicateur de contrôle du niveau de l'eau dans la double paroi.

Modèles électriques :

  - Chauffage assuré par résistances cuirassées en Incoloy placées dans la double paroi, immergées dans l'eau et équipées de thermostat de protection.

  - Réglage progressif de la puissance et voyant "appareil sous tension".

  - Groupe de sécurité, manomètre et indicateur du niveau : comme pour les modèles à gaz.















Page Précédente  Page Suivante
Designed by WEB 2 COM